Seguridad alimentaria

Ofrecemos servicios de:

Elaboración e implantación de los Planes de requisitos previos de higiene y trazabilidad.
Elaboración e implantación del sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC).
Toma de muestras de alimentos y superficies para la validación de procesos.
Auditorias del sistema.
Asesoría en alimentación saludable, alérgenos, ruedas de menús.

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